SweetHome

Almás-sütőtökös morzsás süti karamellel

almas-sutotokos morzsas (3) Nagymamám sokszor sütötte meg ezt a sütit, imádtuk, nemcsak azért, mert gyorsan kész, hanem azért is, mert istenien finom a tésztája. Most újítottam rajta kicsit – na nem a tésztán, az úgy tökéletes, ahogy van, hanem a tölteléken: a sütit megtöltöttem egy jó adag ősszel, illatos-fűszeres mindent-bele töltelékkel. A süti eredeti neve gyors almás süti –… Tovább »

Zöld turmix banánnal

zöld turmix (1) Ne ijedj meg a színétől, ez finom! 🙂 A turmix azért jó dolog, mert finom és egészséges, az ember egyszerre többféle gyümölcsöt eszik meg, sőt, olyan dolgokat is belepakolhatunk, ami egészséges, viszont nem igazán szeretjük, de a többi hozzávaló miatt a végeredmény mégis finom lesz. Pl. spenótot. Nem szeretem a spenótot. Pedig nagyon egészséges, magas a… Tovább »

Háttérképek 2016 szeptember

1400×1050 Holnap kezdődik az iskolaidő, van, aki örül neki, van aki nem annyira, van, aki most megy új suliba, új embereket ismer meg, hamarosan új barátokat szerez, és van, akit csak annyiban érint dolog, hogy nagyobb lesz a forgalom a városban. De bárhogy is, új hónap kezdődik, ami új naptáras háttérképet érdemel! 🙂 A képen látható… Tovább »

Barackos-müzlis pohárdesszert vaníliafagyival

barackos-müzlis pohárdesszert_2 Igazi nyárbúcsúztató uzsonna! 🙂 Nagyon szeretem a gyümölcsös müzlikeveréket, azt a fajtát, amiben nemcsak mazsola, hanem többféle gyümölcs is van, a kedvencem benne a szárított banánszelet – na meg az, hogy többféle gabona keveréke van a müzliben. Az ilyen keverék müzliben az a legjobb, hogy már önmagában elég változatos ahhoz, hogy ne nagyon legyen benne két… Tovább »

Ribizlis-meggyes kekszes szelet

ribizlis-meggyes-tejfölös-kekszes szelet (2) Azt hiszem abban egyetérthetünk, hogy a legjobb desszertek azok, amik gyorsan és egyszerűen elkészíthetők és jól variálhatók, így a már rutinból összeállított süti sem lesz unalmas, mert mindig tudunk valami újat vinni bele. Ez a tejfölös-kekszes süti sem új találmány, én lekvárral kevert tejfölös krémmel ismertem meg, de most egy kicsit máshogy készítettem, legfőképpen azért,… Tovább »

Banánjégkrém eperlekvárral – 3 hozzávalóból

banánfagyi (2) Még van néhány meleg hetünk a nyárból, ezért összedobtam egy jó kis gyümölcsös ízű jégkrémet, mielőtt az ősziesebb ízű fagyikra váltanánk. A jégkrémek a szokásos rohanás jegyében születtek, vagyis más elfoglaltságok miatt egy nagyon gyors megoldást kellett találnom valami hűsítő finomság elkészítésére. Ja, és akciós volt a banán. 😀 Vettem még mellé egy joghurtot (görög… Tovább »

Háttérképek 2016 augusztus

1400×1050 Hurrá, itt az augusztus! Tömjétek meg a fagyasztót ribizlivel, eperrel és más finom gyümölccsel, ha kicsit több szabadidőtök van, akkor a spejzpolcokat is rakjátok meg gyümölcslekvárokkal, mert bizony már közeleg a nyár vége, és milyen jól fog jönni majd ősszel és télen egy kis bogyós gyümölcs… És amíg lehet, készítsetek még a nyáron sok gyümölcsös… Tovább »

Ribizlis túrós pite

ribizlis túrós pite (2) A nyári meleg napok legjobb süteménye egy könnyed, friss, hideg pite: ebben az esetben túróval és ribizlivel. Mostanában nagyon sok a munkám és kevés a szabadidőm, ezért mindenképpen valami gyors édességet szerettem volna készíteni, valamint a nagy melegre való tekintettel fontos szempont volt az is, hogy ne valami tömény, krémes süti legyen, hanem inkább valami könnyebb,… Tovább »

3 rétegű brownie

3 rétegű brownie (2) Három, tökéletes rétegű brownie… Egy csokisan tömény és egy könnyedebb, fűszeresebb réteg közé csempésztem be egy kis frissességet – és milyen jó ötlet volt! Azt hiszem, ez még az epres-ricottás brownie-nál is jobb lett… A brownie közepébe egy réteg ricottát tettem, ezt nem egyszerű mutatvány még a nyers tésztával kivitelezni, ezért lett hullámos kicsit – de… Tovább »

Gyümölcsös csokoládétorta Zila formában

csokoládés Zila torta (4) Volt nekem egy szülinapom, pontosan két héttel ezelőtt, arra készült ez a torta. Na nem kell sajnálni, nem azért csináltam magamnak tortát, mert senki más nem csinált volna, hanem mert imádok sütni. 🙂 Kaptam egy másikat ajándékba, de nem akarok más tortájával ékeskedni, mutatom inkább azt, amit én készítettem! Csokis tortát szerettem volna, nagyon csokisat,… Tovább »

Málnajégkrém és málnás pohárkrém – kettő az egyben recepttel

málnás jégkrém és pohárkrém (2) Kettő az egyben recept: sütit és jégkrémet fogunk most csinálni egyszerre! A jégkrémet elteheted későbbre, ha nem szeretnél hasonló ízű nasit enni ugyanazon a napon. 😉 Én persze simán megettem egy délután alatt az én részemet a pohárkrémből és a jégkrémből is, de hát én édességmániás vagyok, nem muszáj követni a példámat – a jégkrém… Tovább »

Háttérképek 2016 július

1400×1050 Egyszer valaki azt mondta, hogy „a tavasz reményteljes, a nyár büszke, az ősz alázatos, a tél ellenálló”. Cecelia Ahern, ír írónő mondta ezt. Hát, most nagyon büszkék lehetünk, mert nagyon nyár és nagyon meleg van… 🙂 És itt a július! És itt vannak a júliusi háttérképek is. 🙂 A képen látható diós csokoládé-vanília pite receptjét ide… Tovább »

Diós csokoládé-vanília pite – Csilla sütije

Csilla_diós_csoki-vanília_pitéje (3) Volt egyszer egy kávés játékunk, emlékeztek? Erre a játékra én egy személyre szabott süteményt ajánlottam fel: néhány kérdéssel feltérképeztem a nyertes ízlésvilágát, és ez alapján készítettem neki egy hozzá jól passzoló süteményt. Ezt a sütit Incze Csilla nyerte egy nyaralásról hozott kávéscsészében fotózott diótejes kávéval – erről a csészéről mindig a napfény és a tengerpart jut eszébe, nem… Tovább »

Bambi kétszersült aszalt fügével

Bambi kétszersült (3) … az Őzike és Hóvirág kétszersült emlékére, csak sokkal rafináltabban! 🙂  Egy időben nagyon szerettem az Őzike és a Hóvirág kétszersülteket, mostanában már nem is szoktam vele találkozni a boltokban, úgyhogy egy kis info annak, aki lemaradt erről az azt hiszem múlt rendszerből származó kétszersültről, ami egyébként minőségben simán felülmúlja nyugati származású társait: az Őzike sós,… Tovább »

Csokis-diós keksz

csokis-diós keksz (2) Az előző posztomban már meséltem a Nagyi titka Sütimester pályázatról, amelynek kapcsán útravaló, kirándulós süteményeket kell készíteni, és amire az előző posztban a csokis-narancsos minikugkófokról írtam. Nos, nem álltam meg a minikuglófoknál, készítettem más finomságot is, méghozzá egy adag ropogtatnivalót, amit akár útközben is elővehet az ember kirándulás közben, hogy nyerjen egy kis energiát. Csokival… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!