SweetHome

Csokis-mogyorós ropi

Annyi, de annyi minden történt velem mostanában, amiről már annyira szerettem volna itt is írni, de most aztán tényleg nagyon elsodort minden mindent, és iszonyat nehezen találok időt a blogra. Persze azért nem merült teljesen feledésbe a dolog, sütöttem ezt-azt mostanában, sőt, olyan desszert is készült, aminek a receptje nem itt a blogon végzi, hanem a Kifőztük gasztromagazinban… Tovább »

Almás csokitorta sós mogyorós karamellel

Ez egy igazi ütős torta lett, tömény és finom és csokis és karamellás, kicsit sós mogyorós és az alma is nagyon kell bele… Kicsit csalóka is, hogy az almás réteg látszik a legvastagabbnak – valójában tömegében inkább a csoki dominál, és ez így is van jól. Ez nem az a torta, amit egy többfogásos ebéd után… Tovább »

Fahéjas-karamellás mogyoró

Tegnap olyan szép, igazi őszi, sárga leveles, napsütéses idő volt, hogy muszáj volt összedobnom valami gyors finomságot, amivel kimehetek a kertbe fotózni, hogy kiélvezhessem a szép időt. Na jó, utána felszedtem a diót is a fa alól és összehúztam a faleveleket, ha már felálltam a számítógép mellől és felvettem a cipőt meg a kabátot, de a… Tovább »

Tejpite csokidarabkákkal és mogyorós keksz alappal

Rohanós hétköznapok egyik legjobb süteménye következik: kb. 10 perc alatt összeállítható, 35 perc alatt kisül, utána hűlni kell ugyan hagyni, de az már az éjszaka nyugalmában felügyelet nélkül is megoldódik; a lényeg, hogy 45 perc alatt végeztünk is a munkával! És túl sok hozzávaló sem kell hozzá: sűrített tej és mogyorós zabkeksz; a többi – vaj,… Tovább »

Földimogyorós brownie

Múlt héten írtam arról, hogy sütöttem egy nagyon gyorsan elkészíthető és nagyon finom sütit. Olyat, aminek a nagyon zsúfolt és igencsak fárasztó napokban is jókedvvel áll neki az ember, és a végeredmény sem egy snassz kakaós szelet: a földimogyorós réteg egy kis csavart visz bele, kiemeli a tömegsütik közül (bár a nagy rohanásban sikerült kicsit túlsütnöm, de ezt… Tovább »

Csokis-mogyorós krémsüti

Igen nehéz héten vagyok túl – pontosabban még nem is vagyok túl rajta, de talán már látom a végét –, minden nap volt valami húzós program, szinte alig voltam otthon… És persze a Baumaxnak is ilyenkor kell kiárusítani… 🙂 Néha nehéz tartani a fogadalmam, hogy minden héten sütök valamit – ezt a sütit igazából nem is… Tovább »

Csokoládés kuglóf mogyorós karamellszósszal

Október utolsó napjaiban történt. Mikor jöttem ki a munkahelyemről, ahogy kiléptem az ajtón, megcsapott az a tipikus fűtésszag. Tudom, nem hangzik túl romantikusan. Nem is az. Nem is jó illatú. De mégis, ha csak néhány másodpercre is, olyan karácsony hangulatom lett, mint amilyen így októberben sosem szokott. Tél illata volt. És ha már tél és… Tovább »

Sütőtökpite-puding

A tavasz a kedvenc évszakom, nem igazán örültem, mikor beköszöntött az ősz. Tavasszal kezdenek nyílni a virágok, ettől minden édes illatú, kisüt a nap, és már lehet várni a málna, eper és rebarbara érését, meg a bodzavirágot. Ősszel nincs mit várni, max. a karácsonyt, de az meg még odébb van. Sokat esik az eső, lehullnak… Tovább »

Almás-mogyorós kefires szelet

A hétvégén almaillatban fürdött a konyha, a munkahelyemen ugyanis lehetőség volt arra, hogy termelőtől rendeljünk almát, pesti viszonylatban igen jutányos áron. Mivel előre kellett rendelni, és nem voltam biztos abban, hogy lesz autós fuvar az almák megérkezésének napján, ezért csak 14 kilót rendeltem. (Egyébként ezt sem tudom, hogy gondoltam, hogy haza tudom cipelni, de úgy… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!