SweetHome

Ribizlis sajttorta

A nyári nagy meleget nehezen viselem ugyan, de egy előnye tagadhatatlanul van a nyárnak: érnek a finom bogyós gyümölcsök! Már javában tart az eperszezon, és lassan érik a ribizli is, néhány nap, és már ribizlit is minden zöldségesnél lehet kapni. Gyerekkoromban imádtam a ribizlit, marokszámra ettem magában, frissen szedve a Nagymamám ribizlibokráról (mosatlanul – remélem… Tovább »

Mákos sajttorta

Tökéletes, repedésmentes sajttortát készíteni nagyon egyszerű, csak néhány dologra kell odafigyelni. Például arra, hogy a sajttorta szereti a párás levegőt, azt viszont nem szereti, ha sütés után hagyják a sütőforma széléhez tapadni, miközben a belseje lentebb süpped. Macerásnak tűnik, de egyáltalán nem az. 🙂 A New York sajttortáról szóló bejegyzésemben is leírtam már a tökéletes… Tovább »

New York sajttorta csokis márvánnyal

Imádom a sajttortákat! Többféle verzióban készítettem már, mind egy kicsit más és más, de egyvalami mégis közös bennük: a finom lágy krémesség… Ó, ha tudnátok, milyen finom sajttortákat fogok még mutatni! De csak türelem, mindent szép sorjában – nem fogom egyből csak sajttortákkal elárasztani a blogomat, már csak azért sem, mert annyi minden mást is… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!